中国现代第一所私立美术学校,她培养出的艺术名家遍及海内外,在当时就是一所蜚声海内外的艺术类名校。著名艺术家刘海粟长期任该校校长。
上海美专由刘海粟于1912年11月23日创建于上海乍浦路7号,当时名为「上海美术學院」。1915年更名为「上海图画美术院」,迁址于上海法租界菜市街,1921年再改名为上海美术专门学校,1930年定名为上海美术专科学校。
上海美专建校之初仅有绘画一科,专攻西洋画,后改为西洋画科。1919年成立校董事会,由蔡元培、赵鞠椒、王震、沈恩孚、黄炎培等社会名流组成,同时学校增办为四个专业和两个师范科:中国画科、西洋画科、工艺图案科、劳作科、高等师范科和初等师范科,成为设置完善的专门美术学院。同年,该校在中国首次提出“不论男女均可入学”,实行男女同校制。1947年明确设立五年制学校。
1952年,在中华人民共和国院系大调整中,上海美专与苏州美术专科学校、山东艺术大学艺术系一起并入新成立的华东艺术专科学校,从上海迁至南京。后于1958年改名为南京艺术学院。